亲爱的朋友们： 欢迎您的到来,我们是原中国人民解放军沈阳军区黑龙江生产建设兵团的战友,当年一至六师的代号依次是”建、设、钢、铁、边、防“。经历了四十多年的风风雨雨,跨过了多少个坎坎坷坷,如今我们都已步入花甲之年,在这人生的重大转折关头,我们共同相聚在《上海知青》黑龙江军垦联谊会的大家园里,回忆激情岁月、传递金色梦想、展望绚丽夕阳。因此,我们多了一个思想、情感交流的平台,欢迎您前来叙旧、感怀、展现！
又过年了，回想三十多年前，我们在北大荒过年，还别有一番滋味。
有几次，边境战事吃紧，不让回家过年，要大家坚守边防。百十来号各地知青聚在一起好不热闹。食堂为大家准备了过年的饭菜，还像模像样地排好了菜谱，除夕至初六品种不重样，最后一天大杂烩。但基本也就是白菜土豆当家，猪肉打滚了。食堂给每人发了一份白面和馅儿，让我们包饺子。这对于我们生长在南方的孩子们来说，可犯了难了。好在北方的战友们伸出援助之手，一边帮一边教。从和面、擀皮一直到煮饺子，道道工序都有门道，慢慢我们也都学会了。到了上海还能在家人面前显摆一下。除了包饺子，还能做一些东北名菜，如蘑菇炖小鸡、猪肉炖粉条、熘里脊、醋熘土豆丝、拔丝苹果、拉皮白菜丝拌凉菜至今还余口留香、津津乐道。记得婚后丈母娘第一次过年来家，可让我逮着个表现的机会哦！
知青聚餐大都是在宿舍里，炕沿当凳子，中间弄两块木板一支就当桌子。食堂同志提着“喂的箩”就是水桶，到连队自办的酒厂打来白酒用水舀子分发给大家。顺便说一下，那可是纯粮食酒哦，绝对绿色环保，又香又醇，浓度高达八九十度，用连队的深井水——现在来说就是天然矿泉水一兑，那口味绝对能和茅台、五粮液媲美。知青们拿着茶缸、饭碗当酒盅，真是大碗喝酒，大口吃肉。平时“胃亏肉”，这时可得到犒劳自己的机会了，那谁都不愿错过。三下五除二，几缸子、几大碗下肚，都已昏昏欲醉了。记得有一位上海战友，喝多了去上厕所，不小心脚下打滑摔了一跤，把门牙都磕掉了，还一边比划，一边说：“外面风好大，直往门里刮。”大家酒足饭饱，谁都懒得收拾碗筷，往后就势一仰，都呼呼大睡，一切都等第二天再说。
过年吃不了的饺子、菜谁都不会扔掉。北大荒地处严寒地带，室外就是个天然大冰箱。我们把生的饺子铺开在室外冻上个把小时，往面袋里一装。那吃剩的菜，往罐头瓶里一装，到雪地里埋上。过完年后慢慢品尝，那可真是美味佳肴。
说起冷冻食品，还有冻豆腐，以前南方没有，现在一些火锅店里也有了。除此之外，还得提一下东北的冷冻水果。这可真是东北特产，南方是绝对没有的。那冻梨、冻柿子，看上去其貌不扬，黑乎乎的。拿来往凉水里一放，过一会，水果外面就裹上一层冰壳，那是把里面的凉气拔出来了。敲掉冰壳，刚才还梆梆硬的水果，现在可是软乎乎的，一口下去，又甜、又酸、又凉，十分刺激，那还是消食、解酒的好东西哦！
有一年快过年了，连队里很多同志上大兴安岭伐木去了。留在连队的同志都十分挂念他们。于是，连长、指导员派我和周敏恒两人，拿着连队自己杀的猪肉、溜的粉条上山去慰问他们。这天已是大年三十，连队用拖拉机把我们送到双山车站，车站连售票窗口都没人开了。直到半夜才上了开往大兴安岭的火车，平时拥挤不堪的火车这会儿空荡荡的，没几个人，一人一排座位都富富有余。从此我知道年三十火车是没什么人坐的。车厢的喇叭里播放着当年的流行歌曲《山丹丹开花红艳艳》，直到现在我一听到这首歌曲就会想到当时的情景。我和周敏恒安顿好大包小包，因为想给山上的战友多带点好吃的，包的分量很重，大冬天搞得我们都出了汗。安顿好行李刚坐下不一会，车长走过来了。我边掏钱边说“车长，我们补票。”因为是出公差，还挺理直气壮的。车长看了看我们，说了一句让我们没想到的话：“大过年的，买什么票，坐着去吧！”
火车沿着山势慢慢爬行，过了嫩江好像还是两个车头。天蒙蒙亮，从车窗望出去，白雪皑皑，真是林海雪原，好一派北国风光。我们在一个叫吉文的小站下了车，只见家家户户都挂着红灯笼，很有过年的节日气氛。我们的战友都住在用木壳楞盖起来的房子里，房子里用的桌椅都是用原木做成的，真有点七个小矮人童话世界的味道。屋里用半拉汽油桶当炉子，原木劈成的木材把炉子烧得通红，大家光着膀子坐在热炕上，大汗淋漓地喝着酒，又有点像到了威虎山的感觉。当时，大兴安岭的林业工人的工资很高，在大多数人拿三十几元的时候，他们一个劈柴老头的工资就有九十几元，绝对的高薪阶层。但是，那里的商品供应十分匮乏。小卖部偶尔进一点食品罐头，不一会就抢购一空。我们带上去的东西，可以让山上的战友们过个好年了。
战友相见，格外亲切。他们带我们参观林场的堆木场，照量了归楞、抬杠，我们偶尔尝试，八个人的的杠子我们和大家一起喊着号子居然也抬起来了，还挺自豪的。但那活也确实够重，是体重的两三倍啊！这一天正好是大年初一，在至今过的年中，这是比较特殊而有意义的一次，令人难以忘记。
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