《黑龙江军垦》博客

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亲爱的朋友们：欢迎您的到来,我们是原中国人民解放军沈阳军区黑龙江生产建设兵团的战友,当年一至六师的代号依次是”建、设、钢、铁、边、防“。经历了四十多年的风风雨雨,跨过了多少个坎坎坷坷,如今我们都已步入花甲之年,在这人生的重大转折关头,我们共同相聚在《上海知青》黑龙江军垦联谊会的大家园里,回忆激情岁月、传递金色梦想、展望绚丽夕阳。因此,我们多了一个思想、情感交流的平台,欢迎您前来叙旧、感怀、展现！

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舌尖上的知青岁月---记首届知青美食节

2016-08-22 17:11:27| 分类：黑龙江军垦 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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本文转载自上海知青《舌尖上的知青岁月》

2014年12月23日下午3点，位于上海市四川北路上的西湖饭店二楼大堂热闹非凡，《舌尖上的知青岁月》---首届知青美食节正在这里进行。此时早已过了午餐时间，可大堂里人头攒动，大家都在等待着、等待着从那送菜的窗口中送出的一盘盘美味佳肴。大堂醒目位置挂着一面舌尖上的知青岁月-----首届知青美食节的横幅，它告诉着人们这就是一场非同凡响的美食节。j

首先，上海知青杂志社王建国总编给知青选手解读比赛规则。

市郊小知青率先拿出市郊特色菜：葱烤鲫鱼；

新疆知青送上了"新疆大盘鸡“；

黑龙江知青在做”酸菜粉条“；

云南知青的“过桥米线”；

江西知青的“米粉蒸肉”；

安徽知青的“泥鳅挂面“；

吉林知青的“天池鱼头汤”；

作品在桌上，得意写在脸上。

佳肴端上桌，色香味俱全。

黄山”臭桂鱼“，知青的手艺，知青的自豪。

浓香鱼头汤

上海知青杂志社副社长、西湖饭店总经理王骏当年也是知青，今天他看到知青们亮出带有地方色彩的菜肴时，情不自禁地说：过去人们常念叨：满汉全席”，但是今天他品尝到了”知青全席“，而且每一道菜都凝聚着知青们对当年下乡地的回顾和祝愿。
一番深情的话语博得知青们热烈的掌声

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