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《黑龙江军垦》博客

忆往昔,同甘共苦,峥嵘岁月稠;看今朝,心连八方,战友情谊厚!

 
 
 

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亲爱的朋友们: 欢迎您的到来,我们是原中国人民解放军沈阳军区黑龙江生产建设兵团的战友,当年一至六师的代号依次是”建、设、钢、铁、边、防“。经历了四十多年的风风雨雨,跨过了多少个坎坎坷坷,如今我们都已步入花甲之年,在这人生的重大转折关头,我们共同相聚在《上海知青》黑龙江军垦联谊会的大家园里,回忆激情岁月、传递金色梦想、展望绚丽夕阳。因此,我们多了一个思想、情感交流的平台,欢迎您前来叙旧、感怀、展现!

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舌尖上的知青岁月---记首届知青美食节  

2016-08-22 17:11:27|  分类: 黑龙江军垦 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自上海知青《舌尖上的知青岁月》


2014年12月23日下午3点,位于上海市四川北路上的西湖饭店二楼大堂热闹非凡,《舌尖上的知青岁月》---首届知青美食节正在这里进行。此时早已过了午餐时间,可大堂里人头攒动,大家都在等待着、等待着从那送菜的窗口中送出的一盘盘美味佳肴。大堂醒目位置挂着一面舌尖上的知青岁月-----首届知青美食节的横幅,它告诉着人们这就是一场非同凡响的美食节。j
 首先,上海知青杂志社王建国总编给知青选手解读比赛规则。
 
市郊小知青率先拿出市郊特色菜:葱烤鲫鱼;

舌尖上的知青岁月 - 上海知青 - 《上海知青》杂志社
 
新疆知青送上了"新疆大盘鸡“;
黑龙江知青在做”酸菜粉条“;

舌尖上的知青岁月 - 上海知青 - 《上海知青》杂志社
 
云南知青的“过桥米线”;

舌尖上的知青岁月 - 上海知青 - 《上海知青》杂志社
 
江西知青的“米粉蒸肉”;
 
舌尖上的知青岁月 - 上海知青 - 《上海知青》杂志社

 安徽知青的“泥鳅挂面“;

舌尖上的知青岁月 - 上海知青 - 《上海知青》杂志社
 
吉林知青的“天池鱼头汤”;

舌尖上的知青岁月 - 上海知青 - 《上海知青》杂志社
 
作品在桌上,得意写在脸上。

舌尖上的知青岁月 - 上海知青 - 《上海知青》杂志社
  
佳肴端上桌,色香味俱全。

舌尖上的知青岁月 - 上海知青 - 《上海知青》杂志社
 
黄山”臭桂鱼“, 知青的手艺,知青的自豪。

舌尖上的知青岁月 - 上海知青 - 《上海知青》杂志社
 
浓香鱼头汤

 上海知青杂志社副社长、西湖饭店总经理王骏当年也是知青,今天他看到知青们亮出带有地方色彩的菜肴时,情不自禁地说:过去人们常念叨:满汉全席”,但是今天他品尝到了”知青全席“,而且每一道菜都凝聚着知青们对当年下乡地的回顾和祝愿。
 一番深情的话语博得知青们热烈的掌声

舌尖上的知青岁月 - 上海知青 - 《上海知青》杂志社
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